A galangina, um derivado da própolis, poderá, no futuro, contribuir para melhorar a qualidade de vida de pessoas que têm bexiga hiperativa, caracterizada por vontade frequente de urinar, conforme estudos desenvolvidos por pesquisadores brasileiros....
Quando consumida por um curto prazo, dois ou três dias, a própolis favorece a resposta imunológica e, por um período mais estendido (duas semanas, a ação anti-inflamatória. Esta foi uma das descobertas do biólogo...
Rica em ácidos fenólicos, aminoácidos, e bioflavonóides, a própolis enriquece as fórmulas de maquiagens, cremes e produtos para os cabelos se combinada com produtos naturais como pepino, copaíba, mel, geleia real e calêndula. Os...
Uma importante aliada para a saúde. Assim podemos chamar a própolis, composta por proteínas, aminoácidos, sais minerais, açúcares, enzimas e antibióticos, além das vitaminas A, B1, B2, C. A própolis é resultado da mistura...
Água…………………………………………..17,2% Frutose……………………………………….38,19% Glicose………………………………………..31,28% Sacarose………………………………………1,31% Maltose……………………………………….7,31% Açúcares totais……………………………..1,50% Outros…………………………………………..3,1% pH…………………………………………………3,91 Acidez livre……………………………………22,03 meq/Kg Lactose………………………………………….7,11 meq/Kg Acidez total…………………………………….29,12 meq/Kg Lactose/acidez livre…………………………0,335 Cinzas……………………………………………..0,169% Nitrogênio……………………………………….0,041% Diastase……………………………………………20,8
O hidromel, resultado da fermentação natural de mel e água com teor alcoólico de 5% até 14%, é a bebida mais antiga do mundo, anterior inclusive ao vinho e à cerveja. Devido à fermentação...
Conforme as floradas, definidas a partir do néctar das flores (secreções procedentes de partes vivas das plantas ou de excreções de insetos sugadores delas), os tipos de mel existentes no País variam em cor,...
Você sabia que os famosos ovos de páscoa lituanos são decorados com cera de abelha derretida? Os marguciai, que significa pintadinhos em lituano, têm origem na cultura pagã, na Antiguidade, quando eram decorados para...
Ao contrário do que muitos pensam, não é o mel falso que cristaliza, mas sim o mel puro. Isso porque o falso contém açúcar de cana em sua composição. Alguns dos fatores que provocam...
A cristalização do mel, estágio em que o mel açucara, só ocorre com o mel puro, e depende de alguns fatores entre eles a flor que a abelha visitou. As flores fornecem tipos diferentes...
